Nápady

Čerstvé a sladké pečivo v pomalom hrnci - rýchle a ľahké


Voňavé domáce pečivo vás vždy rozveselí. Ale čo keď nie je dosť času na prípravu koláčov a roliek v rúre? V takom prípade na záchranu príde multicooker: lahodný koláč pre celú rodinu alebo hostí v ňom sa dá rýchlo variť.

Sladké koláče v multicookeri

Sladké pečivo vo viacvrstvovom cukrárstve vždy ukáže, že upečie lahodný koláč pod silou rušných obchodných žien a mladých matiek. Pri pomalom sporáku nebude pečenie horieť, hlavnou vecou je výber správneho režimu.

Koláč s makom v multicooker Polaris

Jednoduché koláče s makom - klasická domáca kuchyňa. Vynikajú svojou chuťou ako akákoľvek zakúpená sladkosť a príprava trvá veľmi málo času. V lete sa chuť koláča z maku mení s šťavnatým ovocím. A v zime pridajte citrón.

Čo je potrebné:

  • veľké vajíčko;
  • granulovaný cukor - 175 g;
  • múka - 330 g;
  • tekutá kyslá smotana - 220 ml;
  • rozdrvené citróny bez šupky - 3 ks;
  • chuť s 1 citrónom;
  • mak - 65 g;
  • štandardné vrecko s práškom do pečiva.

Ako variť:

  1. Vajce zmiešajte s cukrom, vanilkou, rozotrite šľahačkou alebo mixérom pri nízkej rýchlosti. Parný mak s vriacou vodou, nechajte pôsobiť 10 minút, vypustite vodu.
  2. V inej nádobe kombinujte kyslú smotanu s kôpkou a makom, premiešajte obe hmoty.
  3. Nalejte múku zmiešanú s práškom do pečiva v malých dávkach do celkovej hmotnosti.
  4. Namažte misku pre viac vrstiev a vylejte cesto.
  5. Varte 50 minút v pečení.

Za účelom získania zaujímavej chuti môže byť kyslá smotana v recepte nahradená prírodným alebo ovocným jogurtom.

Recept na tvarohový koláč

Kombinácia tvarohu a čokolády - čo by mohlo byť chutnejšie? Čokoládovo-tvarohový koláč v pomalom sporáku sa ukázal byť jemný, trochu podobný suflé.

Čo je potrebné:

  • domáce maslo - 135 g;
  • vajce - 2 ks;
  • granulovaný cukor - 155 g;
  • kakaový prášok - 45 g;
  • múka -210 g;
  • prášok do pečiva;
  • na plnenie je potrebné zmiešať 300 g tuku v tvarohu so 75 g cukru.

Ako variť:

  1. Narazte vajcia s cukrom až do doby ich rozbitia.
  2. Zahrejte olej vo vodnom kúpeli, mal by sa úplne rozpustiť, ale nie variť.
  3. Ochladené rozpustené maslo skombinujte s vajcami, pridajte kakao, premiešajte.
  4. Pridajte múku s práškom do pečiva. Cesto by malo mať hustú konzistenciu.
  5. Namažte misku pre viac vrstiev, rovnomerne rozdeľte cesto. Nasypte tvarohovú náplň na vrch.
  6. Varte 65 minút v pečení.

Kakaový prášok je možné nahradiť tyčinkou obľúbenej čokolády, ktorá sa musí najskôr rozpustiť vo vodnom kúpeli. Zaujímavá chuť sa získa z bielej čokolády a kokosu.

Fotogaléria





Čerešňový koláč

Tento koláč je skutočným nálezom pre začiatočníkov. Jednoduchosť receptu je nedostatok cesta, namiesto neho sa používa chlieb.

Čo je potrebné:

  • biely chlieb (je lepšie použiť trochu stužené);
  • čerešne višne - 320 g;
  • mlieko - 185 ml;
  • granulovaný cukor - 125 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • škoricový prášok, práškový cukor.

Ako variť:

  1. Množstvo chleba závisí od objemu viacvrstvovej misky. Vyžaduje sa iba drobka, musí sa nakrájať na stredné plátky. Dajte chlieb do hlbokej misky, nalejte mlieko. Čerešne posypeme cukrom a malým množstvom škrobu - takže bobule nebudú kyslé, zachovajú si všetku šťavnatosť.
  2. Zmes sa zapáli, pridá sa 17 g masla, zahrieva sa 3 minúty.
  3. Mierne vychladnúť, zaviesť vajcia, granulovaný cukor so škoricou.
  4. Navažte kapacitu vo viacvrstvovom obchode. Vložte polovicu cesta, čerešne, zakryte zvyškom cesta.
  5. Nastavte štandardný režim pečenia, varte 35 minút.

Ak nemáte režim pečenia, môžete si pripraviť chutné koláče v režime „Polievka“ alebo „Mliečna kaša“. Toto jedlo je šťavnaté, má však svetlú farbu.

Pomaranče pečené pomaly

Hotové buchty s pomarančom a čokoládou budú skvelým doplnkom čaju. Okrem toho si takéto pečenie nevyžaduje veľa času a úsilia a chutie buchty nebude horšie ako pečenie pripravené v peci.

Požadované produkty:

  • 75 ml mlieka;
  • 5 lyžíc granulovaného cukru;
  • 35 gramov masla;
  • 50 gramov tmavej čokolády;
  • lyžica medu;
  • pol kilogramu múky;
  • pár dezertných lyžičiek aktívneho droždia;
  • oranžová;
  • pár vajec;
  • lyžička soli;
  • lyžica olivového oleja.

Ako upiecť:

  1. V hlbokej nádobe sa zmieša múka, droždie, mlieko, med, pár obedových lyžičiek granulovaného cukru, vajce a jedno vaječné biele, maslo pri izbovej teplote, kôra celej pomaranča a šťava vylisovaná z buničiny. Po tom, čo sa cesto stane homogénnym, sa nechá pôsobiť kvasnice na teplom mieste 40 minút.
  2. Cesto je rozdelené na časti.
  3. Čokoláda sa potiera na hrubom strúhadle.
  4. Každá časť cesta sa vyvaľkuje a čokoládové lupienky sa umiestnia do stredu kruhu. Všetko sa zhroutí do rúrky a potom sa kotúčik stočí do špirály.
  5. Miska viacvrstvového oleja sa spracuje rastlinným olejom a na jeho dno sa potom položia kotúčiky.
  6. Zariadenie sa aktivuje v režime „predhrievanie“ na 20 minút.
  7. Po uplynutí tohto času sa veko otvorí, špirály sa zašpinia zvyšným žĺtkom a posypú sa cukrom.
  8. Pripraví jedlo na 60 minút v programe "Pečenie."

Ak sa vám nepáči horké plátky pomarančovej kôry, môžete ako náplň do pečiva použiť ovocie alebo bobule.

Multicooker Apple Pies

Tieto koláče majú žiarivú bohatú vôňu, rovnako ako vzdušnosť a jemnosť štruktúry.

zloženie:

  • pol litra teplej vody;
  • pol pohára olivového oleja;
  • pol dezertnej lyžice soli;
  • 6 jabĺk
  • 50 gramov čerstvých kvasníc;
  • 4 lyžice granulovaného cukru;
  • 4-5 pohárov múky.

Spôsob varenia:

  1. Jablká sú umyté, ošúpané, nakrájané na malé kúsky. Všetky kocky jabĺk sa zložia do hlbokej nádoby a nalejú sa vriacou vodou.
  2. Voda je vypustená a jablká sú zmiešané s cukrom.
  3. Kvasinky sa nalejú teplou vodou a olejom, všetko sa aktívne premieša.
  4. Múka sa nalieva do kvasnicovej kvapaliny po malých dávkach.
  5. Výsledné cesto sa rozdelí na časti, z ktorých každá sa hnetie do stavu koláča.
  6. V každej prijatej palacinke je náplň rozložená.
  7. Miska viacvrstvového oleja sa naolejuje a na spodok sa položia koláče.
  8. V režime „Fritovanie“ musíte jedlo variť jednu hodinu. 15 minút po aktivácii programu by sa koláče mali prevrátiť.

Pôstok varený v pomalom sporáku

Chlieb podľa tohto receptu sa vyznačuje nádhernou vôňou a vôňou z úst. Táto možnosť pečenia bude ideálna pre sladké aj srdečné sendviče.

Budete potrebovať:

  • 450 gramov múky;
  • 325 gramov vody;
  • pár dezertných lyžičiek cukru;
  • pár dezertných lyžičiek olivového oleja;
  • pár dezertných lyžíc suchého droždia;
  • lyžička soli.

Technológia pečenia:

  1. Teplá voda sa naleje do hlbokej nádoby, v ktorej sa rozpustí soľ a granulovaný cukor. Droždie sa naleje do rovnakej tekutiny. Všetko je aktívne zmiešané a umiestnené na teplom mieste.
  2. Keď sa objaví kvasnicový uzáver, múčka sa preosieva v malých dávkach a vyleje sa rastlinný olej.
  3. Cesto sa hnetie, kým nie je úplne homogénne, takže sa nelepí na dlane.
  4. Miska viacvrstvového oleja sa ošetrí olejom a potom sa do neho položí cesto. Všetko je pokryté uterákom a ponechané hodinu a pol. Každú pol hodinu by sa cesto malo drviť.
  5. Po poslednom raste sa program pečenia aktivuje na 50 minút.
  6. Po uplynutí tejto doby sa chlieb prevráti a varí sa ďalších 15 minút.

Aby mal chlieb chutnú chrumkavosť, pečivo by sa malo vybrať z misky viacvrstvového oleja a prikryť uterákom, až kým nebude úplne vychladený.

Šľahajte čerstvé recepty na pečenie

V pomalom hrnci si môžete uvariť nielen lahodný dezert pre rodinné oslavy, ale aj celú večeru.

Kapustový koláč

Koláče s kapustou - pravekoslovanské jedlo, ktoré si môžete uvariť kedykoľvek počas roka.

Čo je potrebné:

  • mladé kapusta - 470 g;
  • múka - 185 g;
  • 3 g soli a cukru;
  • krémový margarín - 115 g;
  • kyslá smotana alebo kefír - 235 ml;
  • vajce - 3 ks;
  • prášok do pečiva.

Ako variť:

  1. Nakrájajte kapustu jemne, pridajte soľ, cukor a dôkladne si trieť rukami.
  2. Miešajte vajcia s mliečnym výrobkom, pridajte mäkký margarín.
  3. Múku zmiešajte s práškom do pečiva, premiešajte všetky ingrediencie.
  4. Namažte panvicu na viac vrstiev tuku tukom a polejte cesto.
  5. Kapusta mierne stlačte, vložte do misky a nalejte zvyšné cesto.
  6. Varenie, pečenie v štandardnom režime trvá 80 minút.

Kapusta v koláči sa dobre hodí na varené vajcia, huby a mleté ​​mäso. Mleté mäso môže byť predsmažené, čo je dôležité pre ľudí, ktorí dodržiavajú liečebnú stravu.

Recept z lístkového cesta

Listové pečivo je skutočným záchranárom v domácnosti. Môže sa pripraviť vopred, podľa potreby. Alebo kúpte v najbližšom supermarkete. Vrstva koláč s kuracím mäsom a šampiňónmi bude skutočnou ozdobou stola.

Čo je potrebné:

  • lístkové cesto;
  • čerstvé huby - 210 g;
  • šalotky alebo pór - 65 g;
  • varené kuracie mäso bez kože a kostí - 440 g;
  • kyslá smotana - 185 ml;
  • greeny, korenie.

Ako variť:

  1. Nakrájajte huby a cibuľu, opekajte 10 minút v pomalom hrnci alebo na panvici.
  2. Pridajte nakrájané kurča, kyslou smotanu, soľ, korenie. Varte 5 minút.
  3. Z cesta vyrežte kruh, ktorý má väčší priemer ako misa pre viac vrstiev. Formovať steny, rozložiť náplň.
  4. Koláč zakryte ďalšou vrstvou cesta.
  5. Pečte 55 minút v štandardnom režime.

Štíhle a nízkokalorické recepty na pečenie

Mnoho ľudí sleduje pôst, dodržiava zdravú stravu. Ale niekedy sa budete chcieť pripraviť na domáce koláče. V pomalom hrnci môžete ľahko variť chudý alebo nízkokalorický koláč.

Krok za krokom recept na varenie chudého koláča v redmond pomalom sporáku

Voňavým čokoládovým koláčom sa môžete postarať o pôst.

Čo je potrebné:

  • múka - 265 g;
  • Kakao - 45 g;
  • granulovaný cukor - 65 g;
  • instantná káva - 5 g;
  • čaj - 3 g;
  • prášok do pečiva - 7 g;
  • aromatický rastlinný olej - 115 ml;
  • vriaca voda - 200 ml;
  • veľké lúpané jablko.

Ako variť:

  1. Pivajte čaj, cool.
  2. Preosejte múku do misy, pridajte prášok do pečiva, kakao, granulovaný cukor, kávu.
  3. Zmes suchých ingrediencií nalejte čaj, zmiešajte s mixérom.
  4. Nastrúhajte jablko, vložte do cesta, nechajte ho stáť štvrť hodiny, nalejte do rastlinného oleja.
  5. Naolejujte misu na viac vrstiev oleja a cesto rozložte.
  6. Varte 65 minút v štandardnom režime.

Ak chcete dať koláču jasnú chuť, do cesta môžete pridať škoricu, klinčeky, vanilku.

Dietny koláč s jablkami na kefire

Tento recept je užitočný pre dievčatá, ktoré starostlivo sledujú svoju váhu - chutné a voňavé pečivo obsahuje minimálne množstvo kalórií, toto číslo absolútne nepoškodí.

Čo je potrebné:

  • drvené ovsené vločky - 155 g;
  • kefír - 185 ml;
  • med - 55 ml;
  • múka - 105 g;
  • prepeličie vajce - 6 ks;
  • prášok do pečiva - 11 g;
  • veľké kyslé jablká - 430 g.




Ako variť:

  1. Nalejte kefírové vločky, nechajte štvrť hodiny.
  2. Do zmesi vneste 2 vajcia zakaždým po dobu 1 minúty. Nalejte múku zmiešanú s práškom do pečiva.
  3. Jablká nakrájajte na tenké, čisté plátky.
  4. Nalejte cesto do misy, rozotrite jablká, posypte trochou cukru a škorice.
  5. Pečieme 70 minút.

Aby mal koláč zlatistú hnedú kôrku, otočte ho 5 minút pred koncom pečenia. Na tento účel môžete použiť dvojitý kotol.

Tiramisu torta vo viacvrstvovom videu (video)

Najlepšie pečivo je ten, ktorý je pripravený s dušou. Sú to domáce koláče a buchty. V pomalom sporáku môžete rýchlo variť jednoduché a zložité koláče, potešte sa nízkokalorickými sladkosťami počas pôstu alebo počas diéty.