Rastliny

Varenie voňavých pečených zemiakov so zlatohnedou


Zemiakové jedlá sa pripravujú v rôznych krajinách. Pani udržiavajú tradície vo varení a prichádzajú s novými receptami. Zelenina je dobrá v vyprážanej, varenej a pečenej forme. Okrem neutrálnej chuti, ktorá sa dobre hodí k akýmkoľvek výrobkom, sú zemiakové jedlá výdatné a ľahko sa pripravujú. Ponúkame vám recept na pečené zemiaky, ktoré môžu byť buď plným jedlom alebo skvelým prílohou.

Pečené zemiakové výrobky

Na varenie potrebujeme tieto produkty:

  • stredne veľké zemiaky - 5 - 6 ks .;
  • cibuľa - 2 ks;
  • šampiňóny - asi 200 g;
  • 15-22% kyslá smotana - 250 g;
  • korenie (v kurkumskej receptúre) a zmes sušených bylín;
  • soľ;
  • olej (najlepšie slnečnica bez zápachu) - 50 g.

Varenie kroky

Proces varenia vám nezaberie veľa času a úsilia.
Zemiaky umyte, olúpame a nakrájame na tenkú platinu.

Umyte si hríby a nasekajte nožom spolu s nožmi.

Rozdrvte cibuľu.


Zemiaky zamiešajte s hubami, cibuľou, kurkumou, sušenými bylinkami a soľou.
Nalejte olej do pekáča. Pripravený obrobok roztiahneme a vyrovnáme.

Zemiaky prelejeme kyslou smotanou tak, aby pokrývalo celé jedlo.

Pečieme, pravidelne kontrolujeme pripravenosť. Pri teplote 180 stupňov bude trvať asi 35 - 45 minút.


Varené zemiaky sú dobré ako samostatné jedlo, ako aj ako príchuť príjemná pre mäso.

Užite si veľa zábavy a chuť k jedlu!

Pečené zemiaky so syrom

Pečené zemiaky vo fólii